BOUTIQUE 2

Biskvit od crne čokolade bez brašna, mus od bele čokolade, jagode, maline, hrskava crna čokolada sa liofilizovanim jagodama (bez glutena)

Mousse sa Gold karamel čokoladom, slani kikiriki karamel praline, puterasta korica sa vanilom, karamela i mlečna čokolada

Podloga od keksa sa lešnikom, pečeni krem sa maskarponeom i mlečnom čokoladom, mousse sa lešnikom i mlečnom čokoladom

Hrskavo puterasto testo, pečeni fil od šumskih borovnica, crumble sa puterom, lešnikom i bademom. Po porudžbini: sladoled od vanile

Hrskave praline od pistaća i badema, krem od pistaća, mousse od bele čokolade, mekani biskvit od pistaća

Mousse od kokos pavlake i bele čokolade, kranč od badema i maline, kolačić od kokosa, malina insert, glazura od bele čokolade

Brauni, 3 boje čokoladnog mousse-a: bela, mlečna sa lešnikom i crna; hrskavi insert sa mlečnom čokoladom i lešnicima, čokoladna ganache glazura

Sočni i čokoladni brauni sa crnom i belom čokoladom sa malinama, Oreo kuglice sa insertom od šumskog voća i mousse kremom od grčkog jogurta i bele čokolade

Financier korica od pečenih lešnika, hrskavi sloj sa lešnicima i francuskim keksom, mousse krem od mlečne i Gold karamel čokolade, biskvit od crne čokolade

Hrskave korice od mlečne čokolade, lešnika i francuskog keksa, mousse od bele čokolade i maskarponea, krem od mlečne čokolade i lešnika, mlečna i bela glazura

Hrskava podloga sa crumble-om i malinama, kompot od jagode, ganache od bele čokolade, mousse od marakuje i bele čokolade, Ruby glazura

Korica od plazma keksa, lešnika i pomorandže, kremasti fil sa maskarpone sirom, žele od šumskog voća

Kranč od mlečne čokolade sa nugatom i francuskim keksom, gianduia mousseline, punjene od nugata sa pečenim lešnicima, mlečne čokolade, homemade Rocher kuglica

Korice od čokolade, Hofburg krem od crne čokolade, kremasti nadev od malina, ganache glazura od crne čokolade

Biskvit od pečenih lešnika, ganache od kokosa, bavarska krema sa plazma keksom, šumske jagode, mlečna čokolada sa lešnicima

Prhko testo sa filom od karamelizovanih jabuka i začina, crumble od lešnika i cimeta. Po porudžbini: sladoled od vanile i sos od slane karamele